Rayco Socorro presenta su nueva carta: tradición, creatividad y puro sabor

Si sus platos ya conquistaban desde el primer bocado, la nueva propuesta gastronómica de Rayco Socorro eleva aún más el listón. Fiel a su estilo de cocina de mercado con alma tradicional y toques contemporáneos, el chef sorprende una vez más con una carta que promete una auténtica explosión de sabores.

Entre las nuevas creaciones destacan el Carpaccio de Pulpo, el Arroz Negro Meloso con Calamar Sahariano, los Raviolis de Merluza y Gambón, el Lomo de Cherne con Tomate y Papaya, y una irresistible Paletilla de Cordero Lechal cocinada a baja temperatura, entre otras delicias cuidadosamente elaboradas.

Y como broche final, sus postres caseros… simplemente sublimes.
Consejo: deja sitio para el dulce. No te arrepentirás.